グリオットチェリーの焼き菓子（6月）

グリオットチェリーの焼き菓子（6月）

グリオットというヨーロッパ産の酸っぱいチェリーを使った焼き菓子です。
毎年5月下旬頃より販売致します。
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アメリカンタイプのクッキーに自家製ドライチェリーとチョコチップを入れて焼き上げました。懐かしくて優しい味のクッキーです。

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ウィーン風のバターケーキ　グリオットチェリーを入れて焼き上げた素朴な伝統菓子です。

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グリオットチェリーとチョコチップの入ったドイツ風のケーキです。アーモンドパウダーが入ったバターケーキですがメレンゲで膨らませているので意外と軽いケーキです。

日曜・祝日は定休日です。

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