グリオットチェリーの焼き菓子（6月）
グリオットというヨーロッパ産の酸っぱいチェリーを使った焼き菓子です。
毎年5月下旬頃より販売致します。
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アメリカンタイプのクッキーに自家製ドライチェリーとチョコチップを入れて焼き上げました。懐かしくて優しい味のクッキーです。
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ウィーン風のバターケーキ グリオットチェリーを入れて焼き上げた素朴な伝統菓子です。
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アメリカンタイプのチェリーパイをグリオットチェリーを使ってフランス風に作りました。
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グリオットチェリーとチョコチップの入ったドイツ風のケーキです。アーモンドパウダーが入ったバターケーキですがメレンゲで膨らませているので意外と軽いケーキです。
