チェリー入りのドイツ風バターケーキです。
グリオットチェリーとKAOKA社のオーガニックチョコレート(トロアコンチネンツ61%)を刻んだものが入っています。
無農薬レモンの皮も香り付けに少々。
ベーキングパウダーは使わずにメレンゲの力で膨らませました。
小麦粉よりもアーモンドパウダーの方がたくさん入っていますのでちょっと重めのケーキのようですが、冷やして食べると以外に口当たりのいいケーキです。
KAOKA(カオカ)社のチョコレートは有機JAS認定を受けており、フェアトレードの精神に基づき作られたオーガニック製品です。
こちら商品はチェリーのギフトセットにも入っています。⇒
グリオットチェリーセット
原材料
小麦粉・バター・卵・砂糖・アーモンドパウダー・さくらんぼ(冷凍グリオット)・チョコレート・レモン皮
原材料のこだわりは♪使用している材料について♪をお読み下さい。
内容量
約6cmのマフィン型 2個
賞味期限
冷蔵で製造年月日より1週間(保存料不使用)
発送方法
クロネコヤマト クール便