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春雪糖のバターケーキ

砂糖問屋「鴻商店」のオリジナルのお砂糖「春雪糖」を使ったパウンドケーキです。
「春雪糖」はとてもきめの細かいお砂糖に同じくきめ細かい黒砂糖を混ぜてあるお砂糖です。
カトルカールのバターケーキに使うと、とても深みのある味のケーキになりました。
お砂糖の美味しさを味わって頂く為に余分なものは入れないプレーンのケーキにしています。
あえて黒砂糖の固まりを残して焼き上げることにより、ところどころ黒糖が溶けてしっとりした味わいのある部分がアクセントになっています。

原材料

小麦粉・卵・バター・砂糖(春雪糖)・ベーキングパウダー(アルミ不使用)
原材料のこだわりは♪使用している材料について♪をお読み下さい。

内容量

11cmのパウンド型 1本(パニムールという木の型にお入れしてお送り)

賞味期限

到着後は冷蔵で製造年月日より1週間(保存料不使用)

発送方法

クロネコヤマト 常温便

販売価格 680円(内税)
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金田裕美子

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