アメリカンタイプの軽い食感のチョコチップ入りクッキーです。
アメリカンタイプのクッキーは食感を軽くするためにショートニングを使いますが、このクッキーはあえて全部バターにしています。
その代わりに小麦粉の一部をアーモンドパウダーに変えて軽さを出しました。
お砂糖は鴻商店の「生砂糖」(ミネラルたっぷりのお砂糖)を使用しています。
ベーキングソーダを使ったなんとも懐かしいお味のクッキーです。
原材料
小麦粉・バター・卵・砂糖(生砂糖)・アーモンドパウダー・チョコチップ・ベーキングソーダ・塩
原材料のこだわりは♪使用している材料について♪をお読み下さい。
内容量
1袋5枚入り 1枚の大きさは約5cm(ハンドメイドのため大きさにはばらつきがあります)
賞味期限
製造年月日より1週間(保存料不使用)
発送方法
クロネコヤマト 常温便