自家製のかぼちゃペーストで作ったフィリングのかぼちゃのパイです。
フランス プロヴァンスのグラタン料理「ティアン」をデザートのパイにアレンジしています。
フィリングはかぼちゃペーストにカソナード（フランスの赤砂糖）で甘みを、シナモンで風味をつけました。
そこにバターとグリュイエールチーズを少し加えてコクを出しています。
卵で溶いて少し柔らかくしたかぼちゃペーストをフランス風の練りこみパイ生地に入れて焼き上げました。
パイ生地は中のかぼちゃペーストと味のバランスを取るために塩味のパイ生地を極力薄くしています。
材料だけ見るとちょっと『え〜っ』と思われるかもしれませんが、意外な組み合わせが深みのあるお味を引き出しています。
1日に発送可能数はかぼちゃパイ単品とハロウィンスペシャルセット・ハッピーハロウィン限定セット分と合計して６セットまでです！
かぼちゃパイが１日に６個しか作れません！
ご予約の状況によりましては発送日のご変更をお願いする場合もございますので何卒ご了承下さいませ。
かぼちゃは毎年田舎に住む叔母に頼んで栽培してもらっている無農薬かぼちゃを丁寧に裏ごししてペーストにしています。
かぼちゃは完熟するまで畑に置いておいてもらい、さらに追熟させたとっても甘いかぼちゃです。
普通店頭に並ぶ早めに収穫してしまうかぼちゃとはまったく甘さが違います！！
自家製かぼちゃペーストが無くなり次第販売終了となりますのでご了承下さい。
原材料
小麦粉・バター・かぼちゃ・卵・砂糖（カソナード）・シナモン・グリエールチーズ・塩
原材料のこだわりは♪使用している材料について♪をお読み下さい。
内容量
直径１０ｃｍのタルト型 １個
賞味期限
冷蔵で製造年月日より３〜４日間（保存料不使用）
発送方法
クロネコヤマト クール便
注 意
誠に申し訳ありませんがお買い上げ総額が1000円以下の場合は梱包代としてこちらの箱（100円）をお買い上げ下さいませ。
