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チェリーパイ

パイ生地はバターたっぷりのフランス風練りパイ。
中のチェリーソースはグリオットチェリーにキルシュ(さくらんぼのブランデー)で風味付けをしたものを入れています。
フランス風ではありますがアメリカンなチェリーパイです!
ソースはコーンスターチでとろみをつけているのでパイを少し温めると中のソースがトロトロになります。
バターたっぷりのパイ生地にヨーロッパ産チェリーとフランス産キルシュを使ったとっても贅沢なパイです。

こちら商品はチェリーのギフトセットにも入っています。⇒
グリオットチェリーセット
チェリーマニアセット

1日に発送可能数はセット分と合計して6個までです。
チェリーパイは1日に6個しか作れません!
ご予約の状況によりましては発送日のご変更をお願いする場合もございますのでご了承下さい。

お召し上がりの際のご注意

冷たくしてお召し上がり頂くと酸っぱさが際立ちます。(酸っぱいのがお好きな方にはお勧めです!)
熱々にして冷たいヴァニラアイスを添えて頂くのもお勧めで…。
冷たいのも温かいのもどちらも捨てがたいのです。
温められる場合は電子レンジで20秒ほど温めて頂くのがベストですが、電子レンジだけでは少しパイ皮が柔らかくなってしまいます。
レンジで20秒ほど温めた後に予熱で熱くしておいたオーブントースターに少し入れて頂くとパイ皮がパリっとなります。
ただし、温められた場合は中のチェリーがとても熱くなってソースが流れ出す場合がありますので火傷にご注意下さい!

原材料

小麦粉・バター・卵・さくらんぼ(冷凍グリオット)・砂糖・キルシュ(さくらんぼのブランデー)・レモン果汁・コーンスターチ・塩

内容量

直径10cmのタルト型 1個

賞味期限

冷蔵で製造年月日より3〜4日間(保存料不使用)

発送方法

クロネコヤマト クール便

購入数

売り切れ

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メッセージクッキーと季節の焼き菓子 Queue de Lapin(クー・ド・ラパン)
金田裕美子

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