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りんごのフィナンシェ

自家製の干しりんごを入れて焼き上げたフィナンシェです。
長野県産の紅玉りんごを少量の砂糖で水分が無くなるまで煮て、さらにオーブンで軽く乾燥させた干しりんごです。
煮りんごでは水分が多くて味が薄いのでフィナンシェ生地に負けてしまいますが、セミドライにして味を濃くしたりんごはしっかり味を主張しています!
ハチミツはドイツ ブライトザマー社の百花蜜を使用しています。

こちらの商品はマロンとりんごの焼き菓子5種を詰め合わせた『秋の味覚セット』に入っています。

原材料

バター・砂糖・卵・りんご・アーモンドパウダー・蜂蜜

内容量

約5cmの菊型3個1セット

賞味期限

常温で製造年月日より1週間(保存料不使用)

発送方法

クロネコヤマト 常温便

販売価格 470円(内税)
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メッセージクッキーと季節の焼き菓子 Queue de Lapin(クー・ド・ラパン)
金田裕美子

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