かぼちゃ&ゴマの焼き菓子(10月)

10月の焼き菓子です。
親戚に頼んで無農薬で栽培してもらっているかぼちゃをペーストにして焼き菓子を作っています。
畑で完熟ギリギリまでおいてもらっているかぼちゃは夏の太陽でとっても甘くなります。
収穫してからもしばらくは追熟させてさらに糖度を上げてからペーストにしたかぼちゃペーストはそのまま食べてもお菓子のように甘いのです!
毎年9月下旬頃より販売致します。
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全6商品
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    黒ゴマパウダーを使ったサクサクの香ばしいクッキーです。
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    自家製のかぼちゃペーストを使った濃厚なかぼちゃ味のクッキーです。
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    かぼちゃを丁寧に裏ごしして作った自家製かぼちゃペーストを使ったバターカップケーキです。
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    かぼちゃを丁寧に裏ごしして作った自家製かぼちゃペーストを使った優しい甘さのかぼちゃマフィンです。
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    フランス プロヴァンス地方のティアン(グラタン)をデザートにアレンジしたかぼちゃのパイです。
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    自家製のかぼちゃペーストを使ったお日様色のシフォンケーキです。

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